81% 受訪者對2040年AI定制個人化飲食持樂觀態度

AI技術發展愈嚟愈純熟,有冇諗過用手機App點餐前可以預先Feel下啲嘢食好唔好食?根據户户送調查,有54%受訪者期待點餐前可以透過味覺、嗅覺感受美食,會更有意欲去選用點餐服務。户户送亦預測,在2040年或許港人能去感受沉浸式的用餐體驗!

戶戶送發表 「Snack to the Future」 報告,預測2040年消費者用餐及飲食習慣的改變。此外,戶戶送更委託Censuswide在香港進行市場調查,於七月共訪問1,000名香港消費者,以探索港人的用餐喜好及對未來餐飲業的期望。

調查結果顯示,有63%的香港受訪者喜愛在沒有電子設備或都市噪音的環境中享受沉浸式的用餐體驗。此外,超過一半(54%)的受訪者表示,如果能在點餐前透過嗅覺和味覺體驗食物,他們更有可能使用外送服務。近一半的受訪者認為虛擬美食派對是可行的,並期待未來親身參與其中,而42%的香港人更希望能利用科技與名人、皇室貴族或已故家人共膳。

戶戶送「Snack to the Future」報告揭示港人或許在2040年會願望成真。元宇宙技術,如虛擬實境(VR) 和擴增實境 (AR),將為人類帶來前所未有的沉浸式用餐體驗。人類在2040年的用餐方式將與現在截然不同,科技將改變顧客探索和享受美食的方式。美食外送公司亦可以利用沉浸式虛擬實境或擴增實境技術,讓食客的體驗突破二維(2D)的限制,仿佛置身於更具吸引力的環境中品嚐美食。

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