HK Bizwire Magazine 商業提案雜誌

餐飲業寒冬下，唔少食肆都面臨經營困難，敘福樓集團旗下食肆於7月亦會關閉4間旗下食肆。不過敘福樓集團主席、牛角老闆黃傑龍仍然樂觀，表示：「執笠」並不光榮但不一定可恥，最重要是盡好結業的責任，即不拖欠員工薪資丶不拖欠供應商貨款，如能做到乎不欠業主錢就更好。佢仲寄語同業們量力而為，切勿過分死頂輸身家，真係執笠都要負責任。 經營環境改善先開返16間。